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あいかの香りあかね秋映アルプス乙女王林北紅金星グラニースミス紅玉ゴールデンデリシャスさんさサンつがるシナノゴールドシナノドルチェシナノスイートシナノピッコロ秋陽ジョナゴールドスターキングデリシャス世界一千秋つがるトキはつあきふじブラムリー、紅ロマン、星の金貨陸奥未希ライフ陽光

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穀物

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酒粕パン

調味料

蜂蜜マヨネーズ味噌

だし・たれ・ソース

嗜好飲料

お茶・ハーブティー

日本茶・緑茶
日本茶の種類

食べ合わせ

栄養素・成分の効果効能

3大栄養素

脂質

タンパク質

コラーゲン

糖質

β-D-グルカン

ビタミン

ビタミンAビタミンB1ビタミンB2ナイアシン、パントテン酸、ビタミンB6ビオチン葉酸ビタミンB12ビタミンCビタミンDビタミンEビタミンK

ビタミン様物質

アミグダリン(ビタミンB17)、コリン

ミネラル

カルシウム、鉄、ナトリウム、亜鉛、カリウム、セレン、マグネシウム、ヨウ素、リン

機能性成分

コンドロイチン硫酸、納豆菌

食物繊維

キチン・キトサン

ポリフェノール

大豆イソフラボン

配糖体

大豆サポニン

料理

天ぷら

食品食材の保存法

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