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旬/出回り流通時期:9月 主な産地:岩手県、青森県、秋田県
岩手県盛岡市のさんさ踊りにちなんで名づけられました。 鮮やかな赤色で、重さ200~250gの小ぶりなサイズです。 皮が薄く、丸かじりできます。 さっぱりとした甘みがあります。
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