つがる　早生品種

りんご品種つがる

つがるの特徴

  • 旬/流通時期：8月中旬～10月中旬
  • 主な産地：青森県、長野県
  • 交　　配：「ゴールデンデリシャス」×「紅玉」
  • 大きさ/果重：250～320g

やや縦長で、全体に赤く、うっすらと縦縞が入っています。
程よい甘さでさっぱりとした味わいです。

早生種の中では味がよく、シャキシャキとした食感があります。

果肉は硬めですが果汁は多い。
1個250～320gくらいです。

主な産地・流通時期

主な産地出回り流通時期
長野8月中旬〜9月下旬
山形8月下旬〜9月中旬
福島8月下旬〜9月中旬
秋田9月上旬〜9月中旬
岩手9月中旬〜10月上旬
青森9月上旬〜10月中旬

味の特徴

味の特徴
甘さやや強い
酸味弱い
香りやや強い
食感やや硬い・シャキシャキしている

お勧めの食べ方・利用法

  • そのまま生食、ジュース、ジャム

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