グラニースミス　晩生品種

りんご品種陸奥

グラニースミスの特徴

旬/出回り流通時期：11月中旬から翌1月
主な産地：長野県、オーストラリア

  • 交　　配：偶発実生
  • 大きさ/果重：300～450g程度

主な産地はオーストラリアで、欧米では定番の品種です。
甘酸っぱく、爽やかな香りで歯ごたえがあります。
アップルパイなどの加工用にも向きます。

グラニースミス味の特徴

グラニースミス断面

味の特徴
甘さやや弱い
酸味強い
香り強い
食感硬い

グラニースミスの食べ方・利用法

  • そのまま生食、サラダ、アップルパイ

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